霞ヶ浦湖畔の良質な土壌で、em菌栽培、完全有機肥料にこだわり丁寧に育てました。もちろん完全無漂白。朝掘りのレンコンを当日出荷。新鮮なレンコンは調理しても優しい甘みが感じられます。ご賞味いただいたお客様の中には、10年以上リピート購入されている方も複数いらっしゃいます。
※em菌栽培とは有機微生物の発酵により、様々な抗酸化物質や養分が作られ土壌が健全になる栽培方法です。
※鉄分の影響で表面の一部が褐色している場合がありますが、品質に問題はありません。
※レンコンの入っている袋は、鮮度保持のできる袋です。そのまま冷蔵庫で保存してください。